Passeggiando nella nostra campagna abbiamo incontrato il Pervinca Maggiore, un fiore che evoca l’amore eterno sia nella simbologia pagana che in quella cristiana. Amore eterno, già, perché la Vinca Major comunica … Continue reading →

In tempo di Covid-19, gli acquisti dei prodotti alimentari biologici sono cresciuti del 7%. A tanto, infatti, ammonta il balzo tra il 2019 e il 2020, come calcolato da Nielsen e AssoBio. … Continue reading →

Ci sono ristoranti, chef e pizzaioli, ma anche gelatieri e oleoteche, tutti accomunati dall’uso sapiente dell’olio extravergine di oliva nella ristorazione. I migliori sono stati premiati, seppur virtualmente nell’edizione online … Continue reading →

C’è vino e vino, certo. Qualità organolettiche diverse, che si incrociano tra palati più o meno fini, volteggiando qua e là in un turbinio spesso sorprendente, a volte meno, di … Continue reading →

Durante queste convulse e frenetiche giornate di raccolta delle olive, è sempre un piacere incontrare “appollaiata” su un rametto, la nostra cara amica coccinella. Il simpatico insetto preferisce sostare in … Continue reading →

Spring has sprung! La primavera è sbocciata, direbbero gli americani. Ma lo è davvero, almeno sulle dolci pendici di Città Sant’Angelo, dove l’azzurro del cielo va ad incontrare lo sfavillante … Continue reading →

L’Abruzzo è una delle regioni dove si vive meglio al mondo. A scriverne in maniera lusinghiera è Kathleen Peddicord, giornalista dell’Huffington, noto quotidiano statunitense. La notizia, che in queste ore … Continue reading →

Ulteriori conferme, ammesso che ce ne fosse bisogno, degli effetti protettivi della dieta mediterranea e in particolare dell’olio extravergine d’oliva, l’oro verde dell’Italia. Uno studio di un gruppo di ricercatori … Continue reading →

L’olio d’oliva è un valido alleato per la salute della pelle e dei capelli, grazie alle sue proprietà idratanti, lenitive, rilassanti. Per questo, versa una piccola quantità di olio in … Continue reading →

Grassi e oli amici della salute, a patto che si scelgano quelli giusti. Le “Linee Guida per l’alimentazione degli americani”, documento governativo di riferimento per i nutrizionisti che viene pubblicato … Continue reading →