di Vittorio Pace Si scrive turismo open air, si legge turismo del futuro, anzi del presente. Un comparto in continua crescita, quello del viaggio itinerante. La pandemia, infatti, nonostante … Continue reading →

Recita un vecchio adagio della comunicazione cartacea: “bad news is good news“. Verissimo perché le notizie che raccontano di fatti legati alle tragedie e alle crisi intercettano maggiormente l’attenzione dei … Continue reading →

In tempo di Covid-19, gli acquisti dei prodotti alimentari biologici sono cresciuti del 7%. A tanto, infatti, ammonta il balzo tra il 2019 e il 2020, come calcolato da Nielsen e AssoBio. … Continue reading →

Ci sono ristoranti, chef e pizzaioli, ma anche gelatieri e oleoteche, tutti accomunati dall’uso sapiente dell’olio extravergine di oliva nella ristorazione. I migliori sono stati premiati, seppur virtualmente nell’edizione online … Continue reading →