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Campagna da gustare

In collina, a pochi chilometri dal mare Adriatico e con gli splendidi profili appenninici all’orizzonte, sorge un’oasi verde, dove tradizione e ricerca si fondono per creare i valori in cui crediamo

Sei nostro ospite

L'olio Extra Vergine Coppa Zuccari: biologico veramente!

Rispetto della natura e della tradizione. Questi gli ingredienti per prodotti di eccellenza. Estratto a freddo da olive dritta, frantoio e leccino raccolte il 7 e il 9 ottobre 2019 e molite in frantoio a ciclo continuo entro poche ore

DI PIÚ

A due passi da uno dei borghi più belli d’Italia

Siamo a Città Sant’Angelo circondati da oliveti secolari e filari di vigne. Tra le vette del Gran Sasso, così vicine che sembra di poterle toccare, e il mare Adriatico, ai piedi delle nostre colline

Vienici a trovare

Olio extravergine di oliva biologico: il tuo regalo più gradito

Per i giorni di festa scegli il cofanetto in legno: un'elegante confezione tutto gusto e qualità

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Le olive della raccolta 2019, cresciute sane, naturalmente

Le nostre coltivazioni? Tutte rivolte alla sostenibilità ambientale

Niente chimica nel nostro oliveto, solo trattamenti 100% naturali ed ecocompatibili

Il bianco del caolino per disorientare la mosca olearia

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Dai nostri avi, per i nostri figli


Chiara, Giulia e Francesca Coppa Zuccari hanno fatto una promessa. Quale? Semplice. Vogliono continuare l’opera dei loro avi, avviata fin dal ‘700 sulle dolci colline di Città Sant’Angelo. L’azienda agricola “Il Borgo” è il frutto di questo patto tra sorelle, sodalizio ideale per esaltare i ricordi di famiglia e immaginare un futuro volto alla produzione di prodotti agricoli di qualità.

Stelle Campestri è il nostro biglietto da visita, il marchio dei nostri prodotti di qualità. Perché in fondo, se ci pensate bene, ogni frutto che nasce dalla terra è come una stella che spunta nel firmamento, un miracolo che si ripete stagione dopo stagione.

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Le città dovrebbero essere costruite in campagna; l’aria lì è più salubre.
Jean Louis Auguste Commerson

Olio Extra Vergine Biologico Coppa Zuccari

Estratto a freddo dalle migliori olive di varietà dritta, frantoio e leccino, tutte provenienti dall’oliveto di Città Sant’Angelo, raccolte tra il 7 e il 9 ottobre 2019 e molite meccanicamente in frantoio a ciclo continuo entro poche ore.
L’olio biologico presenta un fruttato medio, fresco, erbaceo, che ricorda la mandorla amara con tracce di carciofo fresco.
Al palato si scopre equilibrato, confermando in pieno le sensazioni dell’olfatto. Amaro e piccante confermano la presenza determinante di sostanze fenoliche, tipiche di un prodotto di qualità con le loro funzioni antiossidanti.
Vista la bassa acidità, l’olio extravergine biologico “Coppa Zuccari” è particolarmente indicato per pietanze delicate senza alterarne i sapori, come pesce e carni bianche.



Dove siamo?

Siamo nel territorio di Città Sant’Angelo, uno dei Borghi più belli d’Italia, circondati da oliveti secolari e filari di vigne. Con la sua storia che affonda le radici nell’antichità, rappresenta uno dei comuni più importanti d’Abruzzo. Il mare Adriatico in cui si bagna, la collina su cui si adagia, le montagne che sembrano così vicine da poterle toccare: questa la meravigliosa cornice di un paese che non finisce mai di stupire.

Noi siamo qui, in questo splendido angolo d’Abruzzo. Contattaci o vienici a trovare

Stelle Campestri
via degli Ulivi 36
65013 Città Sant’Angelo (Pe)
Mail info@stellecampestri.it





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