Un brodetto a regola d’arte

Un brodetto a regola d’arte

Un vero privilegio aver potuto affiancare con il nostro olio biologico Coppa Zuccari, il brodetto di pesce cucinato dallo chef del ristorante La Rete di Pescara, Marco Giansante. Gustosissimo e cucinato come una volta, con la scelta di ingredienti di qualità, pomodoro a pezzetti su tutti, e pesci piccoli dell’Adriatico. Insomma, in via De Amicis, sede dello storico ristorante pescarese, il brodetto più che un piatto…è una poesia.